Срд, 28
13°
Чтв, 29
15°
Птн, 30
18°
ЦБ USD 58.45 0.27 29/09
ЦБ EUR 55.72 -0.28 29/09
Нал. USD 64.01 / 69.99 28/09 18:02
Нал. EUR 62.05 / 64.8 28/09 16:35
Из-за аномального потепления в России подорожала красная икра
Кроме того, цены выросли на лососевых.

В России подорожали лососевые и красная икра. Из-за аномального потепления воды и перемещения лосося к северу сразу в двух регионах на Дальнем Востоке вылов оказался неудачным, передает РБК.

По словам вице-президента Ассоциации предприятий рыбного рынка Александра Фомина, доля вылова в Хабаровском крае и на Сахалине снизилась до 28%. «Однако этот недостаток был компенсирован ростом добычи на Камчатке. Как только стало ясно, что на Сахалине рыбы в этом году будет мало, рыбаки на Камчатке сразу взвинтили цены на 30%, хотя у них с уловом все в порядке», — заявил Фомин.

Он также добавил, что дефицита красной рыбы в рознице не предвидится.

После переработки и транспортировки с Дальнего Востока стоимость рыбы в магазинах Центральной России возрастает. «В Москве, в частности, розничные цены на горбушу сегодня на 25-30% выше, чем в 2016 году, однако, по словам Фомина, дальнейшего роста цен не будет», — говорится в сообщении.

Известно также, что на фоне спроса со стороны Японии, где собственный вылов снизился из-за потепления воды, растет цена на красную икру.

Напомним, ранее эксперты спрогнозировали рекордный рост цен на красную икру к Новому году.