Международные армейские игры, проходящие сейчас в Рязани и еще девяти российских городах, придумала и организовала принимающая сторона. И хотя, к примеру, командующий ВДВ Владимир Шаманов и его коллега из ВВС Виктор Бондарев сразу заявили, что победа любой ценой хозяевам не нужна, при желании их можно заподозрить в некотором протекционизме. Действительно, трудно ли обеспечить впервые оказавшимся в России иностранцам, скажем так, худшие условия — да хотя бы чем-нибудь не тем накормить или не накормить вовсе? Но, как оказалось, в этой части никаких вопросов к организаторам нет. В этом корреспондент RZN.info убедился лично, посетив одну из столовых для участников игр 7 августа.
Непосредственно к соревнованиям разработали специальное меню: в него попали высококалорийные блюда, чтобы военные были полны сил и, соответственно, могли показать максимальный результат. Так что урчащий желудок ни штурмана, ни стрелка, ни водителя на полигонах в Дубровичах не отвлекает. Рацион у десантников и летчиков, к слову, плюс-минус одинаковый. Свои особенности есть, но главное различие в другом: «крылатой пехоте» положен шведский стол, пилотов же, как и везде в российской армии, обслуживают официанты.
Непосредственно к соревнованиям разработали специальное меню: в него попали высококалорийные блюда
При разработке меню учли не только повышенную потребность едоков в энергии, но и особенности национальных кухонь участников — в Рязань приехали военные из Белоруссии, Казахстана и, самое главное, КНР. Для солдат и офицеров Народно-освободительной армия Китая дополнительно закупили рис, и блюда из него включают в меню каждый день. Также азиатов обеспечили маринованным имбирем, соевым соусом и всевозможными приправами.
Впрочем, никто не заставляет китайцев непременно есть рис и не лишает российских любителей остренького доступа к имбирю. В меню каждого дня есть несколько вариантов первого, второго и закусок — и выбрать можно любой. Так, в четверг участникам «Десантного взвода» предложили куриный, гороховый и томатный супы; говяжий гуляш, жареную говядину, тушенную в остром соусе курицу и запеченную с овощами рыбу. На гарнир — отварной картофель, рис с пряностями, овощное рагу по-казахски и фасолевый хумус. Также военных угощают четырьмя видами хлеба, свежими овощами и фруктами, кофе, чаем, соками и минералкой. Кроме того, отвечающая за питание компания решила с учетом жары дополнительно выдавать участникам соревнований газировку «Байкал».
При изучении полного меню игр легко встретить названия, которые никак не ассоциируются с армейской столовой
Вообще, при изучении полного меню игр легко встретить названия, которые никак не ассоциируются с армейской столовой: «Салат из помидоров с сыром фета», «Тушеная курица в соусе с орехами», «Тыква, припущенная с мятой»… В столовой десантников встречает плазменный телевизор, демонстрирующий сегодняшнее меню на русском и английском языках. Взяв подносы, они идут к раздаточной линии с основными блюдами, оснащенной системой поддержания температуры, чтобы горячее оставалось горячим, а холодное — холодным. Дальше военных ждут чайный стол, классический «шведский» салат-бар и, наконец, столы. Их поставили в шесть рядов, обозначив каждый государственными флагами.
Неудивительно, что книги отзывов в среднем раз в день пополняется очередной благодарностью. Кириллицу на их страницах перемежают иероглифы. В Дягилеве, рассказывают, одну китайскую запись перевели — кроме шуток, оказалось «Вкусно, как дома».
Чтобы развеять у корреспондента RZN.info последние сомнения в качестве питания, его накормили томатным супом-пюре и всеми видами вторых блюд и гарниров. Подтверждаю: вкусно.