Жителям Рязани напомнили о простых правилах хранения молочных продуктов, чтобы они приносили только пользу. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.

Обычные молоко, творог, кефир и йогурты нужно хранить строго при температуре 4±2°C, тогда как ультрапастеризованное молоко и стерилизованные продукты до вскрытия могут стоять при комнатной температуре (не выше +25°C). При покупке в магазине следует убедиться, что холодильное оборудование работает, а упаковка не вздута и не повреждена. Если дорога от магазина до дома занимает больше часа, рекомендуется использовать сумку-холодильник — без охлаждения в молоке быстро размножаются микробы, что особенно важно при покупке продуктов для детей.

Фото: ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина.