Исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание», диетолог Зинаида Медведева рассказала, какие продукты укрепят защиту организма от коронавируса. Свой комментарий она дала «Комсомольской правде».

По словам специалиста, укрепить иммунитет и защитить организм могут пять продуктов.

Диетолог посоветовала ввести в рацион грибы, поскольку они усиливают защитное действие антител в слюне, не допускающих инфекцию в организм, а также содержат селен и другие полезные минералы.

Важным продуктом она также назвала брокколи, в которой содержится много полезных микроэлементов.

Медведева посоветовала употреблять больше оливкового масла первого отжима. По ее словам, полифенолы, содержащиеся в масле, способствуют снижению системного воспаления в организме.

Еще один продукт, который нужно включить в рацион — это гранатовый сок. Специалист отметила, что он повышает численность полезной кишечной бактерии Akkermansia, связанной с усиленным иммунным ответом.

В список рекомендованных продуктов также попали голубика и черника, которые увеличивают количество и активность иммунных клеток.