Рязанские врачи рассказали о питании во время Великого поста. Рекомендации опубликовал региональный минздрав.

Специалисты отметили, что не советуют менять рацион некоторым категориям людей: детям, беременным, кормящим женщинам и тем, кто страдает хроническими заболеваниями, а также работникам физического труда, военнослужащим.

«Белок является основным строительным материалом организма человека. Его отсутствие или недостаток нарушает баланс», — отметила заведующая отделением профилактики больницы №4 Ольга Гусева.

Белок содержится в орехах, грибах, семечках, крупах, отметили в минздраве. Врачи посоветовали употреблять эти продукты тем, кто решил соблюдать пост.

Специалисты напомнили, что во время поста увеличивается количество употребляемых углеводов. Картофель и макаронные изделия, содержащие углеводы, могут привести к набору веса и снижению в организме витаминов и микроэлементов.

Акцент врачи порекомендовали сделать на овсянке крупного помола, гречневой и перловой кашах, кус-кусе.

В рацион также необходимо включить овощи, сухофрукты, бездрожжевые хлебные изделия, горький шоколад и мед.

Как подчеркнула Гусева, питание должно быть дробным, то есть разделенным на несколько приемов.

Врач также отметила, что менять рацион следует постепенно и также выходить из поста.

«И самое главное, если вы решили соблюдать все ограничения этого периода, обязательно посоветуйтесь с врачом», — порекомендовала Ольга Гусева.