С 15 июля вступают в силу изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». Потребители смогут легче выделить на полках магазинов продукты с заменителями молочного жира, сообщило .
Производители теперь будут обязаны указывать сведения о растительных маслах в молокосодержащем продукте с заменителем молочного жира. Молочный продукт не сможет называться «сыроподобным», «сырным», «сметанным», если в нем есть растительные жиры.
«Если ранее продукт мог называться „масло растительно-сливочное“, то теперь этикетка не будет трактоваться двояко. Спорные и неоднозначные названия продуктов — это один из примеров так называемого „легального фальсификата“, когда путем маркетинговых инструментов потребителя фактически вводили в заблуждение», — рассказала заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Согласно новым правилам, из наименований молокосодержащих продуктов должно быть понятно, что в составе есть заменители молочного жира.
Так, на упаковке должны быть слова «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», а также информация о технологии их производства.
На товаре, который раньше можно было назвать «сырный продукт», теперь будет написано «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра».
Как отметили в Роскачестве, надписи о содержании заменителя молочного жира и с информацией о растительных маслах должны стоять на лицевой стороне упаковки или этикетки и легко читаться.
«Вышеуказанные изменения позволят потребителям четко различать продукцию с добавлением или без добавления заменителей молочного жира, изменения ужесточают требования к маркировке продукции именно с заменителями жира», — прокомментировали в организации.
Там отметили, что первые продукты в новой упаковке появятся на прилавках магазинов осенью. Полный переход ожидается ближе к середине 2019 года.