Минсельхоз предложил запретить сыр не из молока

По техническому регламенту, сыры и сырные продукты должны содержать не более 50% растительных жиров.

Минсельхоз предложил запретить сыр не из молока. Об этом пишет газета «Известия».

По техническому регламенту, сыры и сырные продукты должны содержать не более 50% растительных жиров. Иначе речь идет о сыроподобной продукции.

В министерстве считают, что увеличение количества сыра не из молока вредит сельскохозяйственной отрасли из-за снижения потребности в сырье.

В начале апреля Владимир Путин поручил правительству проконтролировать оборот в России продуктов, не соответствующих требованиям техрегламентов, в частности «сыроподобного типа».