Роскачество запускает всероссийское исследование качества сметаны, сообщили в пресс-службе.

Специалисты проверят сметану жирностью 20% около 40 торговых марок российского и белорусского производства, в том числе производства Рязанской области.

Исследования пройдут по 30 показателям качества и безопасности, включая идентификационные признаки состава продукта, наличие искусственных добавок и качество сырья.

Результаты исследования будут известны в апреле 2018 года.