Чтв, 28
Птн, 29
Сбт, 30
13°
ЦБ USD 92.26 -0.33 29/03
ЦБ EUR 99.71 -0.56 29/03
Нал. USD 93.66 / 99.9 28/03 17:50
Нал. EUR 102.04 / 103.2 28/03 18:00
Рязанский творог признали качественным
Роскачество провело исследование творога 44 торговых марок регионов России и Беларуссии.

Рязанский творог «Амка» производства рязанского агромолкомбината признали высококачсетвенным. Роскачество провело исследование творога 44 торговых марок регионов России и Беларуссии.

Продукт проверили по 62 показателям, включая содержание растительных жиров, сои, крахмала, клетчатки, наличие антибиотиков. Исследование коснулось обязательных требований по безопасности — эксперты изучили микробиологические показатели. Важным вектором исследования стало изучение количества полезных молочнокислых бактерий в каждой пачке творога.

Результаты исследования показали, что 28 брендов признаны качественными, 17 из них — дотянулись до повышенных требований стандарта Роскачества, который не допускает любых искусственных добавок и следов антибиотиков. Нарушения выявили у 16 торговых марок.