Птн, 30
17°
Сбт, 01
17°
Вск, 02
15°
ЦБ USD 57.41 -1.04 30/09
ЦБ EUR 55.41 -0.31 30/09
Нал. USD 63.05 / 67.57 30/09 09:30
Нал. EUR 60.52 / 66.01 30/09 09:25
Рязанский творог признали качественным
Роскачество провело исследование творога 44 торговых марок регионов России и Беларуссии.

Рязанский творог «Амка» производства рязанского агромолкомбината признали высококачсетвенным. Роскачество провело исследование творога 44 торговых марок регионов России и Беларуссии.

Продукт проверили по 62 показателям, включая содержание растительных жиров, сои, крахмала, клетчатки, наличие антибиотиков. Исследование коснулось обязательных требований по безопасности — эксперты изучили микробиологические показатели. Важным вектором исследования стало изучение количества полезных молочнокислых бактерий в каждой пачке творога.

Результаты исследования показали, что 28 брендов признаны качественными, 17 из них — дотянулись до повышенных требований стандарта Роскачества, который не допускает любых искусственных добавок и следов антибиотиков. Нарушения выявили у 16 торговых марок.