«Россельхознадзор» оштрафовал рязанскую «Карусель» на 110 тысяч рублей

Внеплановая выездная проверка магазина по адресу: Рязань, Московское шоссе, дом №65-А выявила несколько нарушений законодательства в области ветеринарии и техрегламентов Таможенного союза.

«Россельхознадзор» оштрафовал гипермаркет «Карусель» на 110 тысяч рублей.

Об этом сообщил сайт управления ведомства по Рязанской и Тамбовской областям.

«В результате проведенной проверки нарушителям выданы 2 представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, а так же вынесены постановления на общую сумму 110 тысяч рублей», — говорится в сообщении.

Проверка магазина по адресу: Рязань, Московское шоссе, дом №65-А выявила несколько нарушений законодательства в области ветеринарии и техрегламентов Таможенного союза:

• планировка производственных помещений гипермаркета, их конструкция, не обеспечивает возможности надлежащей перевозки (транспортировки) мясной продукции, от мест приемки до мест их хранения и переработки/изготовления. Перевозка вышеуказанного осуществляется по общему производственному коридору, что влечет за собой контаминацию (обсеменение патогенной микрофлорой);
• производство мясных полуфабрикатов, продукции, проводится в помещении, где осуществляется процесс изготовления пищевой продукции (распилка, разделка), на таре отсутствует маркировка, содержащая необходимые сведения, отсутствует дата изготовления, На стадиях производственного процесса выявлены факты несоблюдения правил идентификации продукци;
• работники не обеспечены сменной обувью.

Проверяющие вручили предписание для устранения нарушений в указанные сроки.