Новогодние подарки для детей, госзакупка которых начнется в ближайшие месяцы, в этом году могут подорожать на 30-35% или уменьшиться на треть. Такие данные показали исследования, сделанные экспертами Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), передает «».
Рост цен на сырье для кондитерской отрасли, колебания курса валют и высокая стоимость заемных средств значительно повысили себестоимость наборов конфет. «Перед федеральными и особенно региональными социальными учреждениями, основными заказчиками таких наборов, теперь может встать непростой выбор: сократить количество наборов и конфет или заменить их более дешевыми аналогами», — отмечается в пресс-релизе.
Состав традиционного набора практически не меняется со временем и не зависит от географии закупки. Общее требование по закупке — это содержание шоколадных конфет и прочих сладостей в наборе не менее 70-90% от объема при общем весе подарка от 0,7 до 1 кг. Остальное занимают мягкие игрушки или другая сувенирная продукция.
Состав традиционного набора практически не меняется со временем и не зависит от географии закупки
«Съедобная часть» новогоднего подарка обычно состоит из шоколада (11%), оригинальных шоколадных конфет (16%), шоколадно-вафельных конфет (11,4%), шоколадных конфет с пралиновыми и грильяжными начинками (20,8%), шоколадных глазированных конфет с помадными, желейными и комбинированными начинками (16,7%), карамели (5,4%), кондитерских изделий (18,7%).
Однако, как считает исполнительный директор Центра Елизавета Никитина, в этом году социальным учреждениям, которые закладывали стоимость закупочных лотов в ценах прошлого года, вероятно, придется сделать выбор: сократить или количество подарков, или количество кондитерских изделий в наборе, или перейти на более дешевые заменители.