Россия с начала года увеличила производство мяса на 13,7%, птицы — на 10,6%, рыбы — на 7,3%. При этом выпуск колбасных изделий сократился на 0,4%, передает «».
В январе-августе 2015 года Россия увеличила производство мяса, рыбы, сыров и консервированных овощей. При этом выпуск молока, подсолнечного масла и свекловичного сахара упал.
В январе-августе в стране произвели 1,4 млн тонн мяса, 2,8 млн птицы, 2,6 млн рыбы и рыбных продуктов. Выпуск консервированных овощей и грибов за восемь месяцев вырос на 24,9% (до 338 млн условных банок), в том числе в августе — на 18,7%.
В январе-августе в стране произвели 1,4 млн тонн мяса
Производство сыров и сырных продуктов в январе-августе увеличилось на 25,1%, до 389 тысяч тонн, в августе — на 21,1%. Выпуск жидкого обработанного молока сократился на 0,7% за 8 месяцев, до 3,6 млн тонн. В августе производство молока снизилось на 0,6%.
Производство белого свекловичного сахара упало за восемь месяцев на 13,4%, до 509 тысяч тонн. Выпуск подсолнечного масла снизился в январе-августе на 12,6%, до 2,2 млн тонн, в августе — упал на 39,8%. Выпуск вина за восемь месяцев увеличился на 9,1%, до 7,6 млн декалитров, в августе — снизился на 15,6%.