Французские супермаркеты обязали отдавать непроданные продукты на благотворительность. Такое положение закреплено в законе о борьбе с излишками пищевых отходов, принятом парламентом страны, передает «».
Магазины теперь должны будут бесплатно отдавать такие продукты благотворительным организациям или использовать их в иных целях, включая кормление животных.
Закон прямо запрещает магазинам делать непроданные продукты непригодными для употребления в пищу, например, заливая их хлоркой или другими химикатами прямо в мусорных ящиках.
Закон прямо запрещает магазинам делать непроданные продукты непригодными для употребления в пищу
Супермаркеты, площадь которых составляет не менее 400 квадратных метров, до начала июля 2016 года обязали заключить договоры с благотворительными организациями. В противном случае им грозит штраф до 75 тысяч евро, а их руководителям — до двух лет тюрьмы.
Решение законодателей раскритиковала Федерация торговли и дистрибуции Франции. По словам главы организации Жака Крейсселя, крупные супермаркеты создают лишь 5% пищевых отходов, при этом они уже являются донорами различных благотворительных групп.