Генеральный директор министерства здравоохранения Израиля доктор Боаз Лев заявил, что качество воды, попадающей в дома жителей Израиля не ухудшилось в связи с падением уровня озера Кинерет.

Лев высказал это мнение, когда комментировал ежегодный доклад о качестве воды в Израиле. Лев заявил: «Кто вам сказал, что вода в бутылках лучше, чем вода из крана? Мы всегда придерживались политики одинаковых стандартов, и он не изменилась».

Доктор рассказал, что по всей стране взято более 87 тысяч проб воды. В подавляющем большинстве случаев вода отвечает стандартам, установленным минздравом. Лишь в 0,25% случаев превышено допустимое содержание микроорганизмов. В 1991 году эта цифра была 6,7%.

Лев также заявил: «Израилю нужно больше заниматься проблемами опреснения, с тем, чтобы в нашем распоряжении было больше пригодной для питья воды. Однако это не означает того, что имеющаяся в нашем распоряжении вода является опасной или непригодной».