30 апреля православный календарь отмечает день Зосимы, считающегося покровителем пчел. По преданию, преподобный Зосима, Соловецкий игумен, жил в отшельничестве на пустынном острове, где построил келью и ограду, возделывал и засевал землю. Зосима известен своими предсказаниями, чудотворными деяниями и целительством.
В день Зосимы-пчельника пчеловоды впервые выносят пчелиные улья на пасеки. На Руси для этого существовала особая церемония: посреди пасеки накрывали стол, на него ставили хлеб, соль, Богоявленскую воду и оставшуюся от пасхальной заутрени свечу. Потом, помолившись Зосиме и Савватию, ходили вокруг пасеки с зажженной свечой и кропили ульи освященной водой.
С начала мая пчелы начнут летать и добывать мед с цветущих растений. Пока же они пребывают в ульях, так как кое-где на полях еще лежит снег и довольно сыро.