Рязанцам назвали продукты, которые нельзя есть аллергикам летом. Об этом сообщает РИА Новости.

Учёные выяснили, что перекрёстная аллергия возникает, когда организм реагирует на белки разных веществ из-за их схожего строения. Например, люди с аллергией на пыльцу берёзы могут испытывать реакцию на яблоки, груши и другие продукты.

Это происходит из-за того, что иммунная система ошибочно принимает их за аллергены. Симптомы могут включать зуд, отёк и крапивницу. Знание таких реакций помогает людям избегать опасных продуктов и лучше контролировать своё здоровье.