В российских сосисках и колбасе нашли «мясной клей». Об этом сообщается на сайте «Единый реестр проверок» Генпрокуратуры.

Отмечается, что нарушения нашли в продукции Великолукского мясокомбината.

Микробная трансглютаминаза или «мясной клей» увеличивает массу и объем продукта, что существенно снижает себестоимость продукции.

Попадая в организм человека, добавка начинает «склеивать» кишечник и меняет ДНК клеток.