Рязанцам рассказали, как сделать новогоднее меню сбалансированным. Об этом пишет «Газета.Ru» со ссылкой на нутрициолога Юлию Хлопову.

По ее словам, нужно добавить блюда из рыбы. Ее можно добавить в салаты, в качестве горячих основных блюд, в закуски или на фуршетный стол.

На праздничном столе половину места стоит отвести овощам и зелени. Это могут быть классические салаты с добавлением овощей, например сельдь под шубой или винегрет. А запеченный картофель с ароматными травами станет отличным гарниром для многих основных блюд.

Она заявила, что цельнозерновые продукты дают чувство сытости и обогащают меню клетчаткой.