В субботу, 26 августа, на Лыбедском бульваре шеф-повара региональной кухни в рамках гастрономического фестиваля «Рязанское гостеприимство» представили 11 блюд. На дегустации также присутствовали замглавы города, исполняющий обязанности мэра Виталий Артемов и зампред регионального правительства Артем Никитин.
В рамках проекта «Рязанский завтрак» гости отведали необычные блюда известных поваров и услышали историю создания кулинарных изделий. Ведущие шефы местных ресторанов собрали, доработали рецепты Рязанской области и превратили их в кулинарные шедевры. Блюда поделили на четыре группы подачи: холодные и горячие закуски, основное и десерт.
В первой представили нежнейшие паштеты из мещерских грибов на хрусте со злаками от Дмитрия Гапоненко и на хрустящем ремесленном хлебе с молодой свеклой с конопляными семечками, запеченной в русской печи от Елены Кудряшовой, сочную свекольную плетеницу с кисло-сладкой вишней, базиликом, мороженым из козьего сыра от Ирины Даниловой, взбитую морковь, запеченную в печи, с горчичным маслом и семечками от Елены Кудряшовой. А также тающий во рту риет из утки на гречневом хрустящем хлебе с грушей и горчичным соусом от Александра Лазукова.
«Рязань — это большие традиции. Их важно помнить и чтить. Я рад, что появляются новые традиции. Одна из таких — гастрофестиваль. Кухня рязанского края объединяет поваров, подталкивает на новые рецепты. Надеемся, что фестиваль будет проходить каждый год и радовать все больше и больше людей», — отметил и. о. мэра Виталий Артемов.
Во второй группе подали горячие закуски от шеф-поваров ресторана «Бѣлый» и Гастропаба «Есть», кундюмы с воздушным белоснежным соусом и кулебяку с начинкой из судака и капусты со сливочным соусом.
«Это же русский стол, он должен быть богатым, с огромным количеством подач. Такого закусочного стола нет ни у кого во всем мире. А первых и вторых блюд просто не сосчитать», — отметила автор-методист и руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
В третьей группе шеф-повар рассказал об основных блюдах. Так, Дмитрий Кириллин представил суп из белых грибов с домашней лапшой и брусникой, придающей кислинку, и сочную вырезку из конины с картофельным пирогом и боровиками. В четвертой подаче были десерты: в меру сладкий крем на можжевельнике с соусом из сосновой шишки и ароматный черемуховый чай с грушевым вареньем. Накормили гостей шеф-повара ресторанов, отелей и кафе «Старый мельник», «Старый город», «Сова» и «Окская жемчужина», «Есть», «Бълый», «Боровница», «Буфетъ» и «Reazione Di Maillard».
Вице-спикер Госдумы от ЛДПР Борис Чернышов провел в московских магазинах закупки молочной продукции, которые показали массовую шринкфляцию — снижение количества товара в упаковке при сохранении цены. Это было замечено в 122 торговых точках столицы, сообщила РИА Новости пресс-служба Чернышова.
Массовые анонимные рейды провели по популярным сетевым универсамам столицы по поручению депутата с 1 по 18 июля.
Выяснилось, что 87% ассортимента молочной продукции в супермаркетах представлено в упаковках объемом 925-950 миллилитров. Такая упаковка на первый взгляд ничем не отличается от литра молока или кефира других производителей. Политик добавил, что крупы расфасованы в пачки по 450 и 900 граммов вместо привычных 500 граммов и 1 килограмма в 97% случаев, при этом вес и объем товара указан несопоставимо мелким шрифтом по сравнению с ценой.
«Думаю, любой россиянин, зайдя в ближайший продуктовый магазин, может прислать нам сотню фото- и видеоподтверждений шринкфляции. Тысячи обращений в поддержку законопроекта „О честной цене“ свидетельствуют о том, что это по-настоящему народная инициатива. Уверен, что масштаб проблемы и включенность людей позволят нам утвердить документ в максимально сжатые сроки», — прокомментировал Чернышов.
С 1 июля подключение к электросетям в России составит 4 тысячи рублей за киловатт. Об этом сообщает РИА Новости.
Льготы на технологическое присоединение действовали с 2009 года — ставка на подключение объектов до 15 кВт была зафиксирована на уровне 550 рублей за услугу. В 2022 году правительство утвердило новые ставки на техприсоединение потребителей на основании закона, подписанного президентом Владимиром Путиным.
По закону потребители с энергопринимающими устройствами мощностью до 150 кВт (население, малый и средний бизнес) будут компенсировать затраты сетевых компаний на подключение к электричеству.
С 1 июля этого года минимальная сумма подключения за 1 кВт составляет 4 тысячи рублей, а с 1 июля 2024 года плата вырастет до 5 тысяч рублей. Максимальная ставка — 10 тысяч рублей за 1 кВт, при этом региональные власти могут установить и более высокую планку с федеральным регулятором.
Для льготных категорий плата за техприсоединение составляет 1 тысяча рублей за 1 кВт.
Глава Минцифры Максут Шадаев заявил, что власти обсуждают запрет параллельного импорта смартфонов корейских компаний Samsung и LG, потому что есть китайские аналоги. Об этом сообщает ТАСС.
Кроме того, Минцифры и Минпромторг думают о запрете параллельного импорта серверов и систем хранения данных из недружественных стран.
«Сейчас по ним параллельный импорт разрешен, а мы обсуждаем с Минпромторгом введение ограничений на параллельный импорт того компьютерного оборудования, по которому есть конкурентные российские аналоги», — отметил Шадаев.
Напомним, Samsung, LG и Apple приостановили поставки техники в Россию в марте 2022 года. На фоне этого президент Владимир Путин подписал указ, разрешающий параллельный импорт. Бизнес освободили от ответственности за ввоз товаров без разрешения правообладателя согласно перечню правительства, список неоднократно менялся.
Шведская компания Essity, которая производит товары для гигиены и здоровья, продала бизнес в России. Об этом сообщили представители компании.
«Компания по гигиене и оздоровлению Essity прекращает свою деятельность в России», — говорится в сообщении компании.
Окончательно сделка завершится до конца июня 2023 года, когда компания получит оставшиеся деньги за производства.
В России товары компании производятся под брендами Zewa, Tork, Lotus, Libresse, Libero и Tena. В стране работало три фабрики.
Российский Минздрав рассматривает новые антиалкогольные меры, среди которых — запрет продавать крепкие напитки с 20:00 до 11:00 и увеличение минимального возраста их продажи до 21 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на отчет Минздрава об итогах работы в 2022-м году.
Отмечается, что превышение запланированных показателей по розничным продажам алкоголя и сигарет на душу населения ставит новые задачи перед проектом, а также по системным антиалкогольным и антитабачным мерам.
Среди возможных мер по формированию здорового образа жизни россиян названо «увеличение минимального возраста, по достижении которого возможна продажа крепкой алкогольной продукции (свыше 17,5 градусов) до 21 года».
Указывается и установление запрета рекламы крепких спиртных напитков, а также запрета демонстрации товарных знаков алкогольной продукции во вновь создаваемых аудиовизуальных произведениях (музыкальные клипы, сериалы, фильмы, видеоблоги, музыкальные треки, подкасты
Также рассматриваются наделение муниципалитетов правом введения ограничений на продажу спиртного в выходные и праздники и запрет продажи крепкого алкоголя в магазинах с 20:00 до 11:00 по местному времени.
По данным за 2022 год, розничные продажи спиртного на душу населения в литрах этанола составили 6,44, превысив плановое значение 6,22.
В Рязани за неделю составили 79 протоколов о незаконной торговле. Об этом 21 апреля сообщает сайт мэрии.
Отмечается, что власти проводят ежедневные рейды по местам несанкционированной торговли.
«С лицами, осуществлявшими торговлю, проведена разъяснительная работа о возможности их размещения на территориях, где производится санкционированная уличная торговля», — говорится в сообщении.
Отмечается, что рейды продолжатся во всех районах областного центра.
Суд признал незаконным требование Wildberries оплачивать возврат товаров с браком. Об этом 20 апреля сообщает РБК.
Заместитель руководителя управления Роспотребнадзора по Московской области Николай Дрозд заявил, что Подмосковный суд счел нарушением закона со стороны маркетплейса Wildberries требование для покупателей оплачивать возврат товаров ненадлежащего качества.
Ранее сервис начал собирать плату за услуги обратной доставки в размере 100 рублей для клиентов с высокой долей возвратов и/или невысокой суммой выкупа.
Торговые центры Metro с 16 марта отменили карты гостя для входа. Об этом сообщает РИА Новости.
Теперь магазины сможет посетить любой покупатель, ранее для этого требовалась специальная карта.
Отмечается, что специальный пропуск позволяет получать кешбэк, купоны и персональные скидки. Система лояльности для владельцев карт сохранится и после 16 марта.
В Рязани открылась еще одна ярмарка выходного дня. Об этом сообщается в группе «Объясняем. Рязанская область» в «ВКонтакте».
Торговая площадка, где можно приобрести фермерские продукты, находится рядом с «Барсом на Есенина» и на первом этаже торгового комплекса по адресу улица Есенина, 13 Г.
Ярмарка будет работать по субботам с 8:00 до 14:00 в течение марта и апреля. Местные фермеры и предприятия предложат горожанам мясо, колбасы, овощи, молочную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, мед.
Также будут работать ярмарки выходного дня на территории УРТ, возле ЦНТИ, КДЦ «Октябрь» и ТЦ «КИТ».
В субботу, 18 февраля, открылся продуктовый комплекс «Барс на Есенина». Об этом сообщается в группе сети супермаркетов «Барс» «ВКонтакте».
Подчеркивается, что открытие техническое.
«Часть торговых мест еще оформляется, но уже сейчас можно приобрести широкий ассортимент фруктов и овощей, колбасных изделий, фермерской продукции, кондитерских изделий и кулинарии», — сообщается в посте. Комплекс работает ежедневно с 9:00 до 20:00.
Напомним, ранее появление оптово-розничного комплекса анонсировали в региональном минэкономразвития, супермаркет «Барс» закрыли в конце октября.
В Рязанской области на ярмарке выходного дня торговали мясом без документов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора.
Специалисты провели проверку 5 февраля на ярмарке выходного дня в Шацке. Выяснилось, что там продавали мясо и молочную продукцию без документов. У продавца отсутствовала информация о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы, о производителе, датах изготовления и сроке годности.
За торговлю обезличенной продукцией специалисты Россельхознадзора объявили семь предостережений.
В Рязани на месте «Барса на Есенина» откроется оптово-розничный комплекс. Об этом сообщили в региональном минэкономразвития.
Комплекс расположится на первом этаже ТД «Барс» на площади в две тысячи квадратных метров. В нем будут представлены товары от рязанских компаний, всего около 70 торговых точек.
Напомним, супермаркет «Барс» закрыли в конце октября. Позже стало известно, что вместо него в торговом центре откроют новое торговое пространство.
В России на 30% подешевели ноутбуки. Об этом пишет газета «Известия».
Руководитель направления «Ноутбуки» компании diHouse Роман Овсиенко рассказал, что большую часть прошлого года на рынке ноутбуков наблюдался дефицит, но в последние месяцы ситуация изменилась и появился переизбыток товара. По словам эксперта, наибольшие изменения произошли на рынке игровых моделей.
Издание провело выборочную проверку стоимости ноутбуков на «Яндексе» и выяснило, что на часть моделей производителей из Китая и Тайваня цены снизились на 15-30%.
По словам специалистов, к началу 2023 года предложение превысило спрос из-за налаживания параллельного импорта в России и активного влияния на производителей из КНР.