В колбасе российского производителя нашли опасный мясной клей. Об этом пишет SHOT ПРОВЕРКА.

Отмечается, что в сырокопченой полусухой колбасе производителя АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» в ходе лабораторных исследований выявлена микробная трансглютаминаза.

Добавка потенциально опасна для здоровья человека и запрещена к использованию в пищевой продукции на территории ЕАЭС.

Мясной клей увеличивает проницаемость кишечника, а также приводит к аутоиммунным заболеваниям.

Кроме того, добавка увеличивает риск развития онкологии.