Срд, 28
12°
Чтв, 29
14°
Птн, 30
17°
ЦБ USD 58.18 0.18 28/09
ЦБ EUR 56 0.07 28/09
Нал. USD 63.11 / 68.7 28/09 08:07
Нал. EUR 62.36 / 66.61 28/09 08:07
Роскачество оценило рязанский плавленый сыр
В рязанском плавленом сливочном сыре «Переяславль» обнаружили минимальное количество фосфатов — 2,23 г/кг.

Роскачество провело исследование 20 торговых марок плавленых сыров жирностью от 45 до 60 процентов. Об этом сообщила пресс-служба организации.

Специалисты изучили качество сырья, проверили опасения покупателей, что сыры «накачаны» фосфатами, антибиотиками, красителями и ароматизаторами, а также выяснили, действительно ли при производстве плавленого сыра повсеместно используются растительные масла.

В рязанском плавленом сливочном сыре «Переяславль» обнаружили минимальное количество фосфатов — 2,23 г/кг.

В результате высший балл получил сыр марки «Б.Ю. Александров». В пятерку лидеров также вошли сыры «Веселый молочник», Hochland, «Авида» и «Сыробогатов».

Замыкают десятку лучших сыров Viola, рязанская марка «Переяславль», «Ласковое лето», President и «Карат».

Ни один из изученных сыров не удостоился «российского знака качества».