Кафе открыто в июле 2002 года на площади Победы (МКЦ). Интерьер выполнен в уютном средиземноморском стиле. Гостей каждую среду ждет разнообразная джазовая и блюзовая программа.
В кафе «Фонтан» регулярно проходят концерты таких знаменитостей, как саксофониста Владимира Пономарева, известного джазового вокалиста Грегори Портера и многих других.
Повара кафе порадуют европейской, русской, китайской и мексиканской кухнями.
