Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, глава Института питания Виктор Тутельян посоветовал не переедать блинов на Масленицу. По его словам, также не стоит увлекаться жирными, солеными и сладкими блюдами, передает «».
Тутельян рекомендовал «разумно ограничивать себя» и не менять резко рацион. Последнее может привести к серьезным нарушениям в работе организма.
«Если говорить о Масленице, то мое мнение — есть можно все, но в ограниченном количестве, не стоит злоупотреблять жирным, сладким, соленым. Особенно, если есть нарушения гастроэнтерологического характера, желудочно-кишечного плана», — пояснил он.
Диетолог отметил, что большое количество соли может привести к гипертоническому кризу, если есть предрасположенность к повышению артериального давления. Избыток сахара спровоцирует выброс инсулина, что вредно для поджелудочной железы.
«Я ничего не запрещаю. Но важно количество, чистота, умеренность», — ответил специалист на вопрос об употреблении алкоголя.
Кроме того, Виктор Тутельян напомнил о пользе физической активности. При этом, по его словам, она должна «быть всегда в меру возможностей».