В России изменятся вкус и качество пива — СМИ

Совет Евразийской экономической комиссии рассмотрит новый регламент производства пива.

В России изменятся вкус и качество пива. Совет Евразийской экономической комиссии рассмотрит новый регламент его производства, пишут «Ведомости».

Согласно документу, можно будет заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50% вместо допустимых сейчас 20%.

Представители «Балтики», Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали это предложение. Они считают, что производители будут более «гибкими и креативными» в рецептуре напитка.

Пивовары также уверены, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80% - «избыточное ограничение, которого нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой».