За год в Рязанской области из оборота изъяли полтонны мясной продукции
В 2016 году в Рязанской области сняли с реализации 73 партии мясной продукции.
За год в Рязани из оборота изъяли полтонны мясной продукции. Об этом сайт регионального управления Роспотребнадзора.
В 2016 году в Рязанской области сняли с реализации 73 партии мясной продукции. В большинстве случаев у забракованного мяса был истекший срок годности, отсутствовали маркировка и документы, подтверждающие качество и безопасность.
Специалисты исследовали около 500 проб мясной продукции. Не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки) 1,6% проб. Токсических элементов, пестицидов и нитрита натрия в мясе не обнаружили.
По выявленным нарушениям составили 212 протоколов об административном правонарушении.