На ярмарке в Москве представили рязанскую моцареллу. Об этом сообщил сайт Первого канала.

В центре Москвы на Красной площади проходит фестиваль «Наш продукт». Организаторы воссоздали атмосферу русской ярмарки допетровской эпохи. Гости праздника попробуют фермерские продукты, привезенные из разных городов: сыры, колбасы, мясо. Рязанец Иван Жулев привез на ярмарку сыр собственного производства. «В этом сыре слои — как в моцарелле, он выдерживался месяц. Может до года выдерживаться и ореховый вкус приобретает», — рассказал Иван.

Помимо торговли, на площади пройдут исторические реконструкции, посетителям расскажут о былинных богатырях и покажут быт славянского народа.