Птн, 29
Сбт, 30
11°
Вск, 31
16°
ЦБ USD 92.37 0.11 30/03
ЦБ EUR 99.53 -0.18 30/03
Нал. USD 93.66 / 99.9 28/03 17:05
Нал. EUR 102.04 / 103.48 28/03 18:00
В Рязанской области в двух образцах сливочного масла обнаружили кишечную палочку
Для экспертной оценки сливочного масла в торговых сетях Рязани специалисты отобрали 12 образцов продукции.

В Рязанской области обнаружил кишечную палочку в двух образцах сливочного масла. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте Росстандарта.

Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Рязанской области провел очередную акцию «Тест на качество». В акции также принял участие старший государственный инспектор отдела госнадзора ЦМТУ по области. Для экспертной оценки масла сливочного в торговых сетях Рязани отобрали 12 образцов продукции.

Продукцию исследовали на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ Р 52969-2008 «Масло сливочное. Технические условия» и ГОСТ 32261–2013 «Масло сливочное. Технические условия». Микробиологические тесты подтвердили, что 10 отобранных образов безопасны для потребителя. В двух обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Недобросовестных производителей в ведомстве не назвали.

Испытания также выявили двух производителей, продукция которых не соответствует требованиям ГОСТ 32261–2013 по жирно-кислотному составу молочного жира и соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в молочном жире.

Полностью соответствующей установленным требованиям эксперты Рязанского ЦСМ признали продукцию следующих производителей:

  • ООО Агромолкомбинат «Рязанский»;
  • ОАО «Старожиловский молкомбинат»;
  • ОАО «Киржачский молочный завод»;
  • ОАО Московский завод плавленых сыров «Карат»;
  • ОАО «Краснобаковские Молочные Продукты»;
  • ОАО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА имени Верещагина;
  • ООО «Невские сыры»;
  • ООО «Ровеньки-маслосырзавод».