Цены сельхозпроизводителей России на овощи так называемого «борщевого набора» продолжают активный рост, в лидерах – капуста. Об этом свидетельствует мониторинг Минсельхоза, передает .
Согласно данным на 6 марта, капуста с 1 января этого года подорожала на 62,8%, до 22,91 рубля за 1 кг. Цены на лук повысились на 38,3%, до 22,72 рубля, картофель – на 24%, до 20,01 рубля, морковь – на 23,3%, до 18,99 рубля. Кроме того, за этот период яблоки подорожали на 31,9%, до 51,22 рубля.
На молочном рынке лидером по росту цен остается сливочное масло. С начала года оно подорожало на 7,3%, до 333,53 рубля за 1 кг. Цена сырого молока повысилась на 3,2%, до 23 рублей, пастеризованного – на 4,9%, до 41,67 рубля. Сыры подорожали на 3,3%, до 291,16 рубля.
На рынке мяса больше всего подорожала говядина – на 8,3%, до 210,5 рубля за 1 кг. Цены на свинину повысились на 1%, до 189,01 рубля, на курятину - на 2%, до 111 рублей. На рыбном рынке лидерство по росту цен сохраняет соленая сельдь – на 10,8%, до 103,2 рубля. Живая рыба подрожала на 3%, до 149,49 рубля, филе – на 2,5%, до 228,62 рубля за 1 килограмм.
Среди крупяных культур больше всего подорожала гречиха – на 15,4%, до 22,02 рубля. Гречневая крупа подорожала на 1,9%, до 41,22 рубля. Цена на рис повысилась на 14,1%, до 29,08 рубля за 1 кг.