Вс, 23
Пн, 24
Вт, 25
-1°
ЦБ USD 64.3 0.56 23/02
ЦБ EUR 69.42 0.65 23/02
Нал. USD 64.00 / 64.74 19:11
Нал. EUR 69.30 / 69.78 15:19
Из-за глобального потепления яблоки на Земле становятся слаще
Как отмечают эксперты, яблоки являются третьим по популярности фруктом в мире.

Яблоки на земле становятся все более сладкими. При этом причина данного явления кроется в глобальном потеплении, сообщает «Газета.Ru».

Группа исследователей проанализировала данные, собранные с 1970 по 2010 год в двух садах Японии. На основе результатов ученые сделали вывод, что изменение климата влияет на вкус и текстуру яблока. Так, анализ показал снижение кислотности и сочности, но концентрация сахара с течением времени увеличилась.

«Такие изменения могут быть результатом раннего цветения и высоких температур во время роста растений», — сказано в журнале Nature Scientific Reports.

Ранее исследования показали, что глобальное потепление вызывает раннее цветение яблонь. Также на урожай оказывает влияние изменение количества осадков и температуры воздуха.

Как отмечают эксперты, яблоки являются третьим по популярности фруктом в мире.