Судебные приставы приостановили деятельность рязанского кафе «Сану»

В связи с нарушениями в пятницу, 2 сентября, деятельность кафе приостановили на 60 суток.

Судебные приставы приостановили деятельность рязанского кафе «Сану». Об этом сообщила пресс-служба регионального УФССП.

Во время проверки приставы выявили в кафе следующие нарушения:

• площадь подсобных помещений не соответствовала мощности точки питания и не позволяла обеспечить соблюдение санитарных правил и норм;
• для уборки производственных, складских, вспомогательных помещений, а также туалетов не выделили отдельный инвентарь;
• определенные правила хранения пищевых продуктов, правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности не соблюдались;
• в кафе были насекомые и грызуны;
• поступающие продукты и продовольственное сырье не сопровождались документами об их качестве и безопасности;
• у персонала нет личных медкнижек, они не использовали одноразовые перчатки для сервировки блюд;
• пищу готовили в деформированной посуде с трещинами, сколами, отбитыми краями и поврежденной эмалью.

В связи с нарушениями в пятницу, 2 сентября, деятельность кафе приостановили на 60 суток. Также приставы возбудили исполнительное производство и опечатали заведение.