Начальник управления образования и молодежной политики администрации города Виталий Еремкин в среду, 24 августа, рассказал как в этом учебном году будет организованно питание в образовательных учреждениях.
«В прошлом году во многих школах были созданы общественные советы по проверке качества приготовления пищи. В 2016 эта работу продолжат. Сейчас поставлена задача перед руководителями учреждений, которые не создали подобные органы контроля, в обязательном порядке их организовать», — отметил Еремкин.
С 1 сентября в регионе начнут работу 68 образовательных учреждений. Торги на организацию школьных завтраков и обедов выиграло МП «Детское питание». Как и в прошлом году, их цена составит 71 рубль. Также останется и категория льготников, которые получают вид данной помощи бесплатно.
На данный момент все столовые готовы к приему детей. Как рассказала директор МП «Детское питание» Наталья Широкова, предприятие провело ремонт в кондитерских, горячих и овощных цехах. Закупили новые вытяжки и специальные приборы, которые исключат возможность попадания металлических предметов в тесто.
На данный момент все столовые готовы к приему детей
«Закуплено 80 новых термосов для доставки горячего питания. Также мы заключили договора на поставки сертифицированных продуктов питания. Конечно, акцент был сделал на рязанских производителей. Хлеб поставлять, как и раньше, будет хлебозавод №1. Помимо этого, рассматривается вопрос о заключении договоров кондитерских изделий хлебозавода №3» — добавила Широкова.
Справка
МП «Хлебозавод №3» входит в число лидеров хлебопекарной отрасли Рязани. Его продукция является победителем конкурса 100 лучших товаров России. Знак «Рязанское качество» присвоен в 2015 году.
«Хлебозавод №1», в свою очередь, ежегодно выставляет продукцию на престижных выставка: «Зеленая неделя» (Германия), «Золотая осень» (ВВЦ г. Москва) и многих других. Неоднократно предприятие награждали медалями и дипломами.
На обоих хлебозаводах строго подходят к соблюдению технологии, рецептуры приготовления изделий и соблюдению санитарных норм.