В рязанском гипермаркете Metro нашли санитарные нарушения. Об этом сообщила Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
Специалисты отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля проверили гипермаркет в мае-июне 2016 года. В ходе проверки выявили нарушения.
Для сотрудников мясного цеха отсутствовал санпропускник. Раздевалка оборудована одним общим выходом. Сотрудники в верхней одежде контактировали с работниками пищевого цеха.
На таре для хранения пищевой продукции отсутствовали маркировка и подпись. Биологические отходы находились в одной морозильной камере с пищевой продукцией.
Управление Россельхознадзора вынесло постановление по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица Metro. По части 1 статьи 14.43 КоАП РФ (нарушение обязательных требований технических регламентов). Помимо этого, ООО «Метро Кэш энд Керри» оштрафовали как юридическое лицо.
Фото сайт