В прошлом году в Рязанской области произвели 92,8 тысячи тонн питьевого молока. По сравнению с 2014-м объем увеличился на 18,6%, сообщил The DairyNews в пятницу, 20 мая. Сливок в регионе изготовили в 3,3, раза больше чем годом раньше, сметаны — на 11,2%, творога — на 5%. Производство йогурта, напротив, снизилось на 18,4%.

Объем производства рязанской молочной продукции в целом составил 152,4 тысячи тонн в пересчёте на молоко. Показатель увеличился на 18,8%.

Напомним, 18 мая регион подписал с тайским инвестором соглашение о строительстве молочного комплекса на миллиард долларов.