Пармезан можно делать и в Рязани — Онищенко

По его словам, российские производители способны выпускать не только сырные продукты, но и качественные сыры, однако для этого требуется контроль.

Экс-глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко в эфире радиостанции «Эхо Москвы» поделился мнением, что утонченный пармезан можно производить и в Рязани.

По его словам, российские производители способны выпускать не только сырные продукты, но и качественные сыры, однако для этого требуется контроль.

«А примем озверин, выучим свои права и скажем: это не сыр, почему ты мне продаешь за цену сыра сырный продукт. Я готов купить, но я буду знать, что мой бюджет не позволяет мне утонченным пармезаном питаться. Даже если он рязанский. А почему, в Рязани тоже можно делать. Молочная отрасль развита и, слава богу. Потому что мы всегда вырастали на молоке и на молочных продуктах», — заявил Онищенко.